Le végétarisme ou le véganisme sont ici abordés comme base de réflexion et d'action ouvrant sur une prise de conscience personnelle et collective concernant divers sujets tels que : la santé, l'environnement, l'éthique, les animaux...
C'est un espace de rencontres OUVERT A TOUS, allant des curieux aux végés accomplis, où partages et échanges sont au programme, à travers diverses animations.
Tolérance et respect mutuel sont de rigueur.